Разбор по составу:
сыроварня
Части слова (морфемы):
- сыр, вар — корни
- о — интерфикс (соединительная гласная)
- н — суффикс
- я — окончание
Основа слова: сыроварн
Словообразовательный разбор сходных по составу слов, включая однокоренные:
- → окончание я
- → суффикс н
- → интерфикс о
- → корень вар
- → корень сыр