Разбор по составу:
отварной
Части слова (морфемы):
- от — префикс (приставка)
- вар — корень
- н — суффикс
- ой — окончание
Основа слова: отварн
Словообразовательный разбор сходных по составу слов, включая однокоренные:
- → суффикс н
- → окончание ой
- → приставка от
- → корень вар