Разбор по составу:
выкорчёвывать
Части слова (морфемы):
- вы — префикс (приставка)
- корч — корень
- ёв, ыва, ть — суффиксы
- окончание отсутствует
Основа слова: выкорчёвыва
ТЬ — это формообразующий суффикс. Он не входит в основу слова, но его можно выделить как окончание (обозначение зависит от программы обучения).