Разбор по составу:
бифштекс
Части слова (морфемы):
- бифштекс — корень
- нулевое окончание
Основа слова: бифштекс
Словообразовательный разбор сходных по составу слов, включая однокоренные:
Морфемный разбор по составу
Словари и энциклопедии