Буженина

Определение и значение слова «Буженина» во всех словарях и энциклопедиях. Примеры употребления в повседневной жизни.
Буженина » Большой Энциклопедический Словарь
жареный или запеченный мясной продукт, приготовленный изнатертого солью и специями свиного окорока без кости.
Буженина » Словарь Даля
ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами.
Буженина » Толковый словарь Ожегова
Свинина, запеченная или обжаренная особым способом